鉄欠乏は現代女性の「あたりまえ」になってきている
こんなに食生活が多様になっている現代では「栄養が不足してる」とはあまり考えにくいですが、日本人女性の4人に1人は鉄分不足といわれています。
サジージュースが女性誌で「鉄分不足解消ドリンク」でナンバーワン評価を得ているのも、それだけ「鉄分が不足してる状況」を女性の多くが感じているからだと思われます。
女性にとって身近な「鉄欠乏性貧血」。その名前の通り「鉄」が不足している状態です。
日常生活で「鉄」を補うことを考えているか？というと、なかなかピンとこないですよね？
でも鉄分を十分に摂ることで
- 疲れや頭痛などが解消
- 髪や肌のコンディションが向上
など健康にも美容にうれしい効果があるのです。
逆に言えばこれらのトラブルは「鉄分不足」からきている可能性があります。
毎日の食事を見直してみて、鉄分が足りないなと感じたらサジー製品を取り入れるのもアリですね。。
鉄分不足でなぜ貧血になるのか？をわかりやすくみてみると
貧血というのは「血が貧しい」こと？
「血が薄い」というイメージがある人も多いようですが、「赤血球」（血の赤い色の部分）に含まれるヘモグロビンという栄養素の濃度が低下した状態のことをいいます。
いろいろな原因がある中、もっとも多い貧血の種類は「鉄欠乏性貧血」です。
鉄分って一体どんな働きをしてるのでしょう？
ビタミンとか、タンパク質みたいに大事な役割があるのでしょうか？
そのまえに、血液のことを少し。
血液の働きで重要なことは、
- 酸素を全身に運ぶこと
- 栄養を全身に運ぶこと
呼吸して、肺に溜まった酸素を身体中に配達する宅配業者さんのようなものです。
どんなに新鮮な栄養や酸素が手に入っても、必要とされる器官に運ばなければ「ない」のとおなじこと。
酸素を運ぶ役割を担っているのが、赤血球に含まれるヘモグロビンです。
ヘモグロビンは二つの栄養素でできています。
- 鉄を含む「ヘム」という色素
- たんぱく質
が結合してできています。
鉄分もタンパク質も必要なのですが、鉄分のほうが圧倒的に毎日の摂取が少ないのが現実です。
食事でしかとれない鉄が減少してしまうと、ヘモグロビンも減ってしまいます。酸素を運搬する宅配業者さんが少なくなって、遅延や未配達の箇所がたくさんできてしまうと、
- 疲れ
- 頭痛
- 息切れ
- 運動機能の低下
などを招くことになります。
酸素は脳などの「生きていくために必要な場所」に優先的に運ばれます。
肌や髪の毛、爪などは後回しにされます。
たとえ私たちが「肌の調子や髪の毛の質」に一喜一憂するとしても。
鉄の1日の摂取推奨量ってどのくらいなんだろう？
- 成人男性では約1mg
- 女性では約0.8mg
の鉄が1日に損失しています。
月経のある女性は、1日あたりに約0.5mgの鉄が損失しています。
0.5mgとか1mgって、ほんの少しの量ですが、それすらも足りてない人がとても多いんですね。
食品中に含まれる鉄は二種類
- ヘム鉄
- 非ヘム鉄
があることはよく知られています。
ヘム鉄はレバーや赤肉、赤身の魚など、非ヘム鉄は野菜や卵、牛乳などに多く含まれています。
体内での吸収率が「ヘム鉄」は高く、「非ヘム鉄」は低い。
じゃあヘム鉄をたくさん食べれば良いか？というとそういうわけでもなく、どちらもバランスよく摂るべきです。
サジーマジックでヘモグロビンがぐんぐん
サジー に多く含まれているのは「非ヘム鉄」。
だったら吸収率が悪いのでは？と考えてしまいますが、実はここに「サジー マジック」があります。
ヘモグロビンの材料は鉄分とたんぱく質です。
サジーには
- タンパク質（アミノ酸）もたっぷり含まれていること
- 鉄の吸収を高めるビタミンCもたっぷり含まれていること
鉄もたんぱく質も多く含む食品には牛肉やレバー、カツオ、あさりなどが、ビタミンCが多い食品には緑黄色野菜・果物などが挙げられますが、これらを一緒に撮ることはわりと大変。
サジーならそのどちらもがたっぷり含まれています。
さらにマジックが！
鉄は胃酸が分泌されると吸収されやすくなります。
酸っぱいものは胃酸の分泌を促すのにとても重要なことがわかっています。
サジー の酸っぱさが、さらに鉄の吸収率を高めてくれることでしょう。
さらに、サジーには299種類もの栄養をが豊富に含まれていて、鉄分不足を助けてくれる「スーパーサブ栄養素」たちもオールスターなみに揃っています
- ビタミンB6・・・ヘモグロビンの合成に関わる補酵素です。
- ビタミンB12・・・赤血球の合成に関ります。
- ビタミンE・・・赤血球が壊れるのを防ぎます。
- 葉酸・・・ビタミンB12と同様に、赤血球合成に必要な栄養素です。
- 亜鉛・・・赤血球が壊れやすくなるのを予防できます。
鉄分は食事で摂るしかない栄養素です。
毎日の食生活を見直して「これはなんの栄養素がふくまれるか」を考えて摂取するのが一番だとは思いますが、なかなか実際には難しいこともあります。
サジーを摂れば、かなりの部分で「鉄分不足を解消する栄養素」がいっぺんに摂れるから「鉄分補給ナンバーワンドリンク」に選ばれているのでしょうね。
